Eso me pregunto yo... Desde hace ya varios meses he oído en varios sitios las propiedades espectaculares de este fruto, incluso con un nivel de antioxidantes fuera de lo común, pero... ¿Qué es exactamente la Acai Palm?
Proveniente de una familia (Euterpe) de Palmeras tropicales (Brasíl y Perú básicamente), su fruto tiene una apariencia similar a las uvas negras y un tamaño de unos 2 centímetros de diámetro y viene siendo consumida por los indígenas de las zonas antes comentadas desde hace ya infinidad de años directamente o en forma de zumos, batidos o incluso en recetas saladas o helados.Su principal beneficio viene por la alta cantidad de antioxidantes (flavonoides) que posee tomada al natural o en zumo, por encima de los zumos de naranja, manzana, uva arándanos o que los muy recomendados tés. Además, combinado con otros elementos dentro de bebidas energéticas ha resultado ser un potente estimulador para la producción de Óxido Nítrico.
Por último, también destacar que se utiliza como producto para la ayuda de pérdida de peso por sus ácidos grasos y vitaminas, considerándose como apto para el aumento del metabolismo.
1 comentario:
Hola, leí el artículo, me parece muy interesante, vivo en Bolivia, quisiera saber si la baya tiene otro nombre, pues aquí, creo, no lo conocemos. Muchas gracias.
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