Olvídate de los ejercicios con pica...

...pero cuidado, antes de que gente como técnicos de Pilates os echéis encima! Me refiero a los típicos ejercicios de "cintura" con palo que se han realizado durante tantos y tantos años, ahora casi en desuso, pero sobre los cuáles me siguen preguntando como monitor cada día (hoy mismo para más señas).

No me preguntéis por qué, pero me imagino que a alguien se le ocurrió un día que ponerse a hacer giros y flexiones con un palo ponía una cintura que te cag... Nada más lejos de la realidad: Ni es un ejercicio que sirva para afinar el perímetro de la cintura y además, comprenden los gestos más potencialmente peligrosos para la columna.

Tomamos en cuenta los dos ejercicios antes comentados y, según está de acuerdo toda la comunidad científica relacionada con la actividad física nos encontramos con lo siguiente:

• A la hora de reducir perímetro de cintura se recomienda el trabajo cardiovascular para la eliminación de tejido adiposo así como el trabajo de transverso para una mejor alineación postural. El número de calorías consumido por estos ejercicios es de los más bajos dentro de los que incluyen grupos musculares "grandes".


• La musculación de los oblícuos hará que estos crezcan (como cualquier otro grupo) con lo que conseguiremos un aspecto en realidad más "cilíndrico" cuando los trabajemos.


• Lo más importante: Los movimientos de rotación repetida de cintura y de flexión lateral de columna de forma rápida son considerados peligrosos por el gran desgaste de columna que conllevan, por lo que se deben procurar evitar en medida de lo posible dentro de los programas de acondicionamiento físico orientados a la salud.

Además, el típico "meneo" de lado a lado con dos mancuernas de poco peso tampoco se puede considerar un ejercicio nada recomendable. Por lo tanto, si quieres poner cinturilla (o mejor dicho, quitarla) de cara al verano: Dieta equilibrada, evita los refrescos carbonatados, ejercicio cardiovascular, trabajo abdominal orientado al transverso y, aunque no te lo creas, entrenamiento con cargas!
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De buen rollo: "Pasa de la operación bikini"

Ahora que ya ha finalizado y volvemos a tener los gimnasios en su
estado natural, vamos a darte una serie de razones para intentar convencer a más de uno (ya seas tú en primera persona o algunos de tus seres cercanos) de que la actividad física es para todo el año y no para apretar dos meses, si no menos, buscando el milagro de lo que no has cumplido los otros diez:

Los kilos perdidos en muchas ocasiones responden a líquidos: Verás que la primera semana tienes un bajón de peso que ilusiona, pero éste se debe a líquido perdido ya que has pasado de no hacer deporte a sudar.

Las dietas milagro no funcionan: Lo único que conseguirás es un efecto rebote en las semanas posteriores a dejar tus buenos hábitos, además de crear desequilibrios en el cuerpo tanto por cambios de metabolismo (el cuerpo reaccionará al comer menos) como por falta de nutrientes. Destacar que he llegado a leer auténticas barbaridades como una dieta que promete adelgazar 8 kilos (56.000 kcal. de grasaza!!!!) en 13 días.

Facilidad para lesionarse: El poner a machacar un físico que no trabaja el resto del año propicia un buen número de lesiones y molestias de distinto grado, tanto a nivel articular como de espalda.

Frustración: Muchas personas buscan en dos meses tener, por poner un ejemplo exagerado, un perímetro de cadera más estrecho de lo que le marca su propio esqueleto. El buscar objetivos irreales hace que la gente se frustre y vea el gimnasio y la buena alimentación como una estafa

Sudadas y palizas inútiles: Siguiendo la línea del anterior, nuestros “amigos” de la Operación Bikini son fanáticos de los elementos que favorecen la sudoración, como pueden ser las saunas, fajas de licra, entrenamiento con tres o más camisetas, étc. con la esperanza de adelgazar más con la consecuente decepción tras un par de semanas de pseudo-esfuerzo (si sudáramos aceite ya sería otra cosa).

Por lo tanto, y aúnque suene sarcástico, te invitamos al pesimismo y que hagas de la actividad física y la alimentación correcta un hábito sino de 365 días, sí de la mayoría de ellos.

Vía: www.vitonica.com

Una nueva forma de clasificar los alimentos

Leyendo la edición de Sport Life de este mes me he encontrado una forma de clasificar los alimentos bastante curiosa y, en mi opinión, ciertamente práctica.

Se toman unas 240 calorías como unidad de medida (lo que vienen a ser 100 gramos de pan blanco convencional) de cada alimento medido y se hace una estimación aproximada de los minutos de saciedad que estas 240 calorías producen.

La idea? Ver cuanto tiempo nos quita la sensación de hambre un alimento u otro, en una línea similar al índice glucémico (recordad que cuanto más refinado es el alimento más rápido vuelve a crear sensación de hambre) pero con una aproximación en minutos, cosa que entiende todo el mundo.

Por poneros un ejemplo: Podemos ver que las patatas son las que nos darían más minutos de saciedad (no fritas, obviamente) y que, por otro lado, los alimentos de "bollería" como los donuts nos volverían a dejar sensación de hambre en poco más de una hora.

Más información: Sport Life Mayo 2008

Tu qué eres??? Ciclindro, campana...

O Mesa camilla??? Desde luego, si con estos nombres piensan quitar el complejo a las españolas vamos apañados.

Siendo tío igual pienso de otra manera, pero si ya son muchas la señoras, damas y señoritas que andan acomplejadas, por poner un ejemplo, con la cadera más ancha que el contorno de pecho (el síndrome Chenoa, que diría aquel) la llamen "campana", directamente.

¿No sería más fácil adaptar las tallas a la realidad nacional? Porque vale que estemos más hermosos que hace unos añitos, pero hay otros países donde la situación si es realmente preocupante (véase USA). Tal vez lo que tenga que cambiar es esa mentalidad de que si no estás en una talla 36 no vales dos duros...

Dietas proteicas, by Vitonica

Durante las primeras semanas de vida en Vitónica hemos ido desglosando la mayoría de dietas más interesantes y conocidas (Zona, Montignac, Atkins…), sus pros y sus contras si realmente son efectivas. En las mismas, la base del éxito de la misma consiste en muchas ocasiones en la eliminación parcial de ciertos hidratos de carbono. Hoy te contamos qué tiene una “Dieta Proteíca” basada en alimentos que no contienen prácticamente glúcidos, usando las grasas como sustrato energético.

Se dice que una dieta proteica puede llegar a eliminar 3 kgs. en 12 días, lo cual estaría muy bien, pero antes de nada, debemos aclarar que las proteínas son mucho más pesadas de digerir y dejan gran cantidad de sustancias de desecho en el torrente sanguíneo y riñones.

El consumo de proteínas busca una supuesta sensación de saciedad proporcionada por el consumo de carne así como la mayor facilidad de quema en las grasas, que tienen una absorción más difícil. Además, sus fanáticos apuestan por la misma para la lucha contra la celulitis.

Desde Vitónica.com: Hidratos de Carbono.

Siempre hemos distinguido como grandes grupos (en cuanto a alimentación se refiere) entre grasas, hidratos de carbono y proteínas (lípidos, glúcidos y proteínas como podréis encontrar en casi cualquier bibliografía al respecto).

Los Hidratos de Carbono han sido considerados como la “gasolina” principal del cuerpo humano, así como se ha desaconsejado su abuso por los problemas de peso que conllevan, basta ver la evolución de la sociedad norteamericana, donde la ingesta de hidratos es exagerademente excesiva.

De cada vez más se está intentando distinguir entre los Hidratos de Carbono, saber cuáles son necesarios más en el día a día y cuales de manera más puntual, evitando caer en el sobrepeso en medida de lo posible. Así, con el paso de los años, ya es fácil distinguir entre Hidratos de Carbono complejos (de asimilación lenta) o simples (de asimilación rápida).

Las diferencias se refieren a su digestión, facilidad para acumularse como grasa y objetivos, llegando a resultar más que clarificadores:

Los Hidratos de Carbono Simples o de asimilación rápida hacen referencia al azúcar, miel, frutas y a la bollería industrial, donde se utilizan azúcares refinados. Son los compuestos más “puros” y que pasan en apenas media hora al torrente sanguíneo. Además, se tratan de calorías vacías, que en muchos casos el único aporte que realizan al organismo es el energético. Por último lugar, destacar que, al ser la digestión tan rápida, podemos haber tenido un atracón de azúcares y volver a tener hambre al poco tiempo.

Los Hidratos de Carbono Complejos o de asimilación lenta se basan más en el arroz, la pasta y el pan integral, los cereales, tardan hasta 10 horas en llegar al torrente sanguíneo y dan más sensación de saciedad al organismo y aportan otros nutrientes.

En definitiva, la recomendación es usar hidratos de carbono complejos para la alimentación regular o del día a día y los simples para momentos puntuales (de esfuero o algún que otro capricho, que tampoco pasa nada).

Desde Vitónica.com: Herbalife

Os dejo con el último post subido a www.vitonica.com


Si hablamos de alimentos “milagro”, a todos se nos viene a la cabeza los famosos batidos de “Biomanán”, una marca que arrasaba en España en los 80 y 90 (recordad las campañas de televisión en las que llegó a participar hasta Michael Robinson). En la actualidad, los productos HerbaLife están siendo los más visitados por curiosos en cualquier tienda o distribuidor que se precie, no sin cierta polémica, como en todo producto que alcanza cierta repercusión.

Esta compañía, creada hace ya más de 25 años (su fundación data de 1.980) se ha colocado como el productor más importante en nuestro país en productos dietéticos y complementos nutricionales, al estilo de las barritas proteícas, complementos de fibra o soja o suplementos de guaraná, todo ello ofreciendo una visión revolucionaria (supuestamente) en el sector.

¿Cuáles son los pros de esta marca? Obviamente son productos reconocidos y que están supuestamente testados y posee una red de distribución que alcanza prácticamente todo el mundo, por lo que la garantía (en teoría) está servida sin muchos problemas, eso sí, como ya hemos recordado en muchas ocasiones, los productos milagro no existen y, aúnque estamos hablando de suplementos de calidad, su impacto mediático ha venido por otro lado.

¿A qué se debe el impacto de esta marca en la sociedad?



El motivo del mismo se debe, sin duda, a su sistema de comercialización mediante contactos con personas que se prestan a distribuir sus productos de manera informal (sin contratos mercantiles de por medio) y han sido muchas las quejas de los distribuidores.

Por otro lado, las voces en contra de este sistema por parte de profesionales son muchas, dados los riesgos de efecto rebote que ofrece las mismas y una gran cantidad de carencias a nivel nutricional. Además, dichos profesionales han expresado razonablemente su malestar ya que, el sistema propuesto por esta empresa, aboga por la arriesgada automedicación, con los peligros que todos conocemos.

Como veis, existen muchas voces en contra y otras tantas a favor, la polémica está servida.

Obsesión por adelgazar. Desde Vitónica.com

Un reciente artículo del Diario ABC hace referencia a los trastornos psicológicos que puede llegar a producir una obsesión por adelgazar. Lo que comienza por un par de kilos puede llegar a ser un auténtico trastorno y pasar a vivir por y para nuestra dieta y delgadez, sin embargo, el de cada vez mayor conocimiento que existe en la sociedad actual sobre trastornos como la bulimia o la anorexia hace que se eviten más casos de los que pudieran aparecer.

En estos casos, las mujeres tienen una mayor propensión que los hombres y en gran medida. De hecho, el propio diario a la hora de hablar sobre las personas que padecen dichos trastornos hace referencia a los siguiente: “En otoño, algunas de ellas llegarán obligadas por sus padres a las Unidades de Transtornos Alimenticios de algún hospital como El Niño Jesús, donde el equipo del doctor Gonzalo Morandé atiende a unas 800 jóvenes. Hay algunos varones, pero sólo constituyen aquí un 10 por ciento del total de los casos (en toda España, rondan el 5 por ciento). «La población más vulnerable es la adolescente, en concreto la femenina. Niñas que desde hace tiempo están dando señales de que están a disgusto con su cuerpo», explica este psiquiatra.”

Por lo tanto, si tu necesidad es adelgazar, hazlo (es probable que por ello hayas llegado a esta página), pero desde Vitónica también te queremos mentalizar que el peso ideal es el necesario, ni más ni menos, por lo que estar más delgado/a no implica al 100% estar mejor.

De VITONICA.COM